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大好きな日本を守りたい

2023年ご馳走おさめはイタリアン

トラットリア ティンブロのお料理

2023年の仕事納めの12月29日。

ご馳走おさめに、大宮駅西口のイタリアンのお店でディナーを頂いてきました。

左上から時計回りに、

・エゾ鹿のなんちゃら

・マグロ頬肉とハーブバターのソテー

・鴨肉のなんちゃら

・イタリア産 フレッシュポルチーニ茸のリゾット

写真を撮り忘れた、有機野菜のバーニャカウダやお通しのカリフラワーのムースなんちゃらも美味しかったです。

久しぶりにワインなんかも頂いて、いつになくおしゃべりに。

ご馳走様でした。

 

私が歩き出した2023年、ありがとう。

遊びに来てくれたみなさま、ありがとう。

 

trattoriatimbro.jp